Accords des vins Bordeaux, Bourgogne...



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Vues du vignoble :
A découvrir !

Savoir placer un vin dans un menu fait partie de l'art de la table.

Une certaine harmonie des arômes et des goûts entre le solide et le liquide est à rechercher.

Nos fiches de correspondance entre les mets et les vins vous assisteront pour chacune des étapes de votre menu.

Enfin, nous vous proposons à travers nos coups de cœur, une sélection de vins.

Coquillages et crustacés

Poissons rôtis ou grillés

Poissons pochés, en sauce

Gibiers

Saint Emilion
Châteauneuf-du-Pape
Côtes de Bourg
Hermitage
Pommard
Pomerol
Pécharmant
Madiran

Notre coup de cœur :

- Château Roc de Cambes, Côtes de Bourg, 1997

- Château le Bon Pasteur, Pomerol, 1996