Accords des vins Bordeaux, Bourgogne...



Recherche multicritère

Chateau Internet vous propose de nombreux vins primeurs et grands crus classés. Réservez dès maintenant les <a href="primeurs2007.php" title="vins primeurs 2007">vins primeurs 2007</a> : <ul> <li>vins primeurs bordeaux</li> <li>vins primeurs bourgogne</li> </ul> Vous pouvez égalemment commander en ligne les vins primeurs 2006 et les vins primeurs 2005 que ce soit des vins de Bordeaux ou des vins de Bourgogne

Vues du vignoble :
A découvrir !

Savoir placer un vin dans un menu fait partie de l'art de la table.

Une certaine harmonie des arômes et des goûts entre le solide et le liquide est à rechercher.

Nos fiches de correspondance entre les mets et les vins vous assisteront pour chacune des étapes de votre menu.

Enfin, nous vous proposons à travers nos coups de cœur, une sélection de vins.

Coquillages et crustacés

Poissons rôtis ou grillés

Poissons pochés, en sauce

Viandes rouges

Viandes grillées :

Vin de Corse
Bordeaux supérieur
Anjou
Médoc
Madiran
Cahors
St Emilion
Vin de Savoie
Morgon
Pessac-Léognan
Saumur champigny
St Nicolas de Bourgueuil
Pécharmant

Notre coup de cœur :

- Twin Oaks, Afrique du Sud, 1998

- Château Soutard, St Emilion, grand cru classé, 1994

Viandes braisées ou bouillies :

Chinon
Saumur - Champigny
Bourgogne
Beaujolais
Fitou
Arbois
Corbières
Côtes du Marmandais

Notre coup de cœur :

- Prestige de Beaupuy, Côtes du Marmandais, 1997