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Primeurs 2016 Vieux Millésimes

Château le raz 2010

Cuvée Grand Chêne

Prix par bouteille : 8,03 € TTC

Château le raz 2010

12 bouteilles

80,02 € HT

Cuvée Grand Chêne

La vigne et le vin

Le Château le Raz appartient à la famille Barde dont l'un des fils est le Président de la Fédération des vins de Bergerac.
Cette grosse propriété présente l'avantage de produire des vins sur plusieurs appellation : Bergerac rouge, bergerac sec, Bergerac rosé, Côtes de Bergerac, Côtes de Montravel, Haut-Montravel, Montravel, vin de pays du Périgord avec la cuvée Angeline, tout ces produits étant généralement d'excellente qualité et remportent un franc succès à l'exportation.
La politique en matière d'encépagement va vers une augmentation des densités de plantation ( 5000 pieds/Ha )
gage de qualité.

Notre appréciation

Goût de fruits exotiques, associé au vanillé et au grillé du bois créant une saveur très harmonieuse.

Conservation en cave

De 2 à 5 ans.

Température de service

16°

Harmonie des mets et des vins

Poissons de rivière en sauce, filets de rougets au basilic, filet de maigre aux pleurotes.

Notes


Note Robert Parker :
Note Wine Spectators :