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Primeurs 2016 Vieux Millésimes
Commentaires Primeurs 2010

Commentaires Primeurs 2010

Le millésime 2010 a profité d'une année sèche et relativement fraîche, sans températures caniculaires durant l'été :

  • l'ensoleillement persistant et les nuits fraîches favorisent la qualité et la synthèse des anthocyanes, des tanins et des arômes jusqu'au vendange.
  • Les rendements sont plus faibles qu'en 2009 de 10 à 15%.

Les vins sont de qualité plus homogènes qu'en 2009 surtout sur les terroirs plus légers.
Ils n'ont pas le côté solaire, exubérant de l'an dernier et sont moins expressifs à la dégustation.
Cependant ils atteignent un tel niveau d'équilibre entre l'alcool, les tanins, et l'acidité, que le potentiel de garde est historique.

 

Saint Emilion

Les vins sont homogènes avec un bel équilibre entre l'acidité, les tanins et l'alcool. La fourchette de 13,50 à 15° est régulièrement atteinte.
En 2009, quelques vins étaient insuffisamment mûrs, cette année le niveau global est élevé.

Nous avons beaucoup aimé :
Ausone : de la fraîcheur, des fruits croquants, une certaine discrétion, beaucoup de pureté ;
Troplong Mondot, Cheval Blanc, classique dans la finesse; La Mondotte, Larcis Ducasse, rendement faible à 24 hl/ ha; Pavie Decesse, style plus classique que 2009 portée par l'acidité.

Nous avons aimé :
La Clotte, Chapelle d'Ausone, la Tour Figeac, Clos Fourtet et Canon, bien que en dessous de 2009; Pavie Macquin plus équilibré que 2009; Bellevue, la Fleur Cardinale, Laroque fin et soyeux; Fonroque, Monbousquet blanc, Pavie, Clos St Martin, Corbin sérieusement vinifié, équilibré, tout en délicatesse; Laroze, Canon la Gaffelière, la Dominique, mieux que 2009; Figeac, les Grandes Murailles, Bellefont Belcier, Clos des Jacobins, Godeau, Grand Pontet, Grand Mayne, Canon la Gaffelière, l'Arosée, Barde Haut.

 

Pomerol

Après 2008 et 2009, cette appellation a réussi de nouveau un autre grand millésime.

Nous avons beaucoup aimé :
Vieux Château Certan, l'un des plus beaux vins en 2010, nez complexe, bouche suave, tout en finesse, fruit savoureux, de la soie!
Le propriétaire le compare au 1945.

Le Pin: nous avons regoûté le 2008 en bouteille, belle réussite!

Nous avons aimé :
La Conseillante, Gazin: nez discret et belle matière en bouche; Feytit Clinet, Rouget, Nénin : onctuosité et douceur; Clinet: un cran en dessous de 2009; la Croix de Gay, Petit Village, Beauregard, la Pointe : la qualité progresse; Clos l'Eglise.
Nous n'avons pas goûté Evangile et Eglise Clinet.

 

Les vins de Côtes, Bordeaux, Fronsac, Lalande de Pomerol

De belles réussites à prix modérés pour ces appellations.

Nous avons beaucoup aimé :
D'Aiguilhe : très belle matière; Moulin Haut Laroque, Clos Puy Arnaud : beaucoup de finesse et d'éclat; Courteillac : très beau nez, finesse, fruit frais, équilibre : à acheter absolument; Clos des Lunelles.

Nous avons aimé :
La Dauphine, la Vieille Cure, Domaine de l'A, le Pin Beausoleil, Dalem, Fougas, Maldoror, la Fleur de Bouard, de Francs Cerisiers, Reynon.

 

Les Sauternes et Barsac

Le style est différent de 2009, plus dans la finesse et dans la pureté avec moins d'exubérance, 2009 reste un plus grand millésime.

Nous avons beaucoup aimé :
Yquem, Suduiraut, de Fargues, Nairac, Doisy Daene.

Nous avons aimé :
Lafaurie Peyraguey, Doisy Vedrines, La Tour Blanche, Bastord la Montagne, Rayne Vigneau, Sigalas Rabaud, Clos Haut Peyraguey, Guiraut, Rabaud Promis.
Nous n'avons pas goûté Climens.

 

Médoc, Haut Médoc, Moulis

Nous avons aimé :
Poujeaux, beau fruit et belle finesse; Belle-Vue, Lanessan, Fourcas Hosten, Potensac, le 2009 est meilleur; Rollan de By, Sociando Mallet, Lilian Ladouys.

 

Pessac Léognan

En rouge

Nous avons beaucoup aimé :
Haut Brion, le style est différent du 2009 qui demeure la référence, de la finesse et de la pureté.
La Mission Haut Brion.

Nous avons aimé :
Malartic Lagravière, Haut Bergey, Clarence de Haut Brion, Chevalier, Chapelle de la Mission, Pape Clément, Carmes Haut Brion, Haut Bailly, Larivet Haut Brion, Picque Caillou, Smith Haut Lafitte.

En blanc

Belle réussite d'ensemble, les 2010 tendent vers plus de finesse et de pureté, on est proche du style des grands blancs de Bourgogne.

Nous avons beaucoup aimé :
Haut Brion et la Mission Haut Brion

Nous avons aimé :
Chevalier, Smith Haut Lafitte, Latour Martillac, de Fieuzal, Pape Clément, Haut Bergey.

 

Margaux

Belle homogénéité et millésime supérieur à 2009.

Nous avons beaucoup aimé :
Margaux, de la vigueur et de la vivacité, des tanins fins et élégants.
Palmer, plus puissant et massif que son illustre voisin.

Nous avons aimé :
Malescot Saint Exupéry, Marojalia, Desmirail, Brane Cantenac, Pavillon blanc, plus de minéralité et de pureté que des millésimes récents comme 2006 ou 2007; Rauzan Ségla, Pavillon rouge, Clos Margalaine, Lascombes, Labégorce, Alter Ego, Kirwan

 

Pauillac

Nous avons beaucoup aimé :
Latour, Lafite, Mouton Rotschild,
Pontet Canet : très beau vin différent de 2008 et 2009, le style évolue tous les ans !
L'application des méthodes de biodynamie porte ses fruits. Les sols retrouvent de la vigueur et de la richesse, les raisins sont complexes; le vin est toujours plus surprenant. Beaucoup de propriétés, notamment du Médoc, pourraient s'en inspirer, plutôt que de poursuivre les investissements dans des chais ou du matériel, largement à la hauteur. Leur vin gagnerait en complexité. Les progrès seraient très significatifs en matière de dégustation pour les vingt ans à venir. La prochaine révolution viticole à Bordeaux sera la conversion des grandes propriétés aux méthodes de culture bio et biodynamie, qui ont largement faites leur preuve ailleurs.

Nous avons aimé :
Pichon Baron, Pichon Comtesse, Grand Puy Lacoste, Carruades de Lafite, Forts de Latour, Petit Mouton, Lynch Bages, Armailhac, Haut Bages Libéral, Clerc Milon.

 

Saint Julien, Saint Estèphe

Nous avons beaucoup aimé :
Ducru Beaucaillou : gourmand, beaucoup de fraîcheur et de finesse.
Léoville Las cases, Montrose, plus aromatique et des tannins plus fins qu'en 2009.

Nous avons aimé :
Léoville Barton, Clos du Marquis, Cos d'Estournel, Beychevelle, Lagrange, Branaire, Saint Pierre, Croix de Beaucaillou, Léoville Poyferré, Lalande Borie, Pagode de Cos, Gruaud Larose, Goulée, Ormes de Pez, Petit Bocq.