Les 26 hectares du château Angélus sont situés sur un pied de côte argilo-calcaire exposé plein sud, et plantés pour moitié de merlot et de cabernet.
Autrefois nommé Mazerat, ce cru tire son nom d'une parcelle de vigne d'ou les vignerons pouvaient entendre sonner simultanément l'angélus des trois églises voisines de Mazerat, Saint-Martin de Mazerat et Saint-Emilion.
Hubert de Boüard et son cousin Jean-Bernard Grenié, les dignes représentants de la quatrième génération de la famille De Boüard, ont accédé au rang suprême de premier grand cru classé lors du dernier classement de 1996, ce qui n'est que justice au regard de tous les efforts et les innovations effectuées depuis les années 1980, tant en matière de vinification que d'élevage, avec notamment l'aide du célèbre œnologue Michel Rolland.

Robe rubis noir profonde et opaque.
Nez puissant de fruits noirs accompagné de notes animales, fumées et boisées se développant sur des notes plus complexes de tabac et d'épices.
Bouche volumineuse et onctueuse avec des tannins abondants et soyeux.
L'équilibre et la texture de ce vin sont magnifiques et la longueur surprenante pour un millésime particulièrement difficile à négocier.

Civet de porc sauce forestière, jambon de sanglier braisé, tournedos rossini.