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Château le raz
Château le raz
Prix par bouteille: 4 € TTC
(Vendu par 12 bouteilles)
La vigne et le vin
Le Château le Raz appartient à la famille Barde dont l'un des fils est le Président de la Fédération des vins de Bergerac.
Cette grosse propriété présente l'avantage de produire des vins sur plusieurs appellation : Bergerac rouge, bergerac sec, Bergerac rosé, Côtes de Bergerac, Côtes de Montravel, Haut-Montravel, Montravel, vin de pays du Périgord avec la cuvée Angeline, tout ces produits étant généralement d'excellente qualité et remportent un franc succès à l'exportation.
La politique en matière d'encépagement va vers une augmentation des densités de plantation ( 5000 pieds/Ha )
gage de qualité.
Notre appréciation
Frais et vif,ses arômes sont fruités et floraux.
Conservation en caveTempérature de service
A boireA boire
Harmonie des mets et des vins
Mouclade charentaise, filets de rougets au basilic, filet de maigre aux pleurotes, coquillages et crustacés.