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Primeurs 2016 Vieux Millésimes

Château Beau-Séjour Bécot 1988

1er Grand cru classé, MAGNUM.

Prix par bouteille : 222,00 € TTC

Château Beau-Séjour Bécot 1988

1 bouteille

185,00 € HT

1er Grand cru classé, MAGNUM.

La vigne et le vin

Beau-Séjour Bécot a singulièrement défrayé la chronique lorsqu'il fut déclassé en 1986 pour avoir osé ajouter à son vignoble premier grand cru classé, ceux voisins de La Carte et des Trois Moulins, alors que bien sûr toute extension est strictement réglementée.
Paradoxalement, c'est à ce moment là que la qualité des vins produits sur le domaine s'est considérablement améliorée, aussi le retour parmi les premiers grands crus classés en 1996, ne fut-il qu'une simple formalité.
Beau-Séjour Bécot est le type même du vin de côte tourné vers la modernité, c'est à dire un vin fortement constitué, bien représenté par le merlot (70%), des vendanges très mûres, de fortes proportions de bois neuf, et la présence de l'incontournable Michel Rolland.

Notre appréciation

Robe rubis soutenu.
Nez précoce de fruits noirs et de d'épices qui s'ouvre davantage à l'aération.
Bouche ample, pourvue de tannins veloutés qui créent une belle impression d'ensemble.
Très bon rapport qualité/prix.

Conservation en cave

11 à 15 ans

Température de service

17°

Harmonie des mets et des vins

Cailles farcies au raisin, suprême de volailles au vinaigre balsamique, pavé de Charolais.