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Primeurs 2016 Vieux Millésimes

Château Branaire Ducru 1989

4 ème cru classé

Prix par bouteille : 165,55 € TTC

Château Branaire Ducru 1989

1 bouteille

137,96 € HT

4 ème cru classé

La vigne et le vin

Branaire Ducru a été racheté en totalité en 1993, par Patrick Maroteaux, P.D.G d'un grand groupe sucrier qui cherchait à orienter son activité vers un projet ambitieux dans le vin.
Le terroir de Branaire couvre 50 hectares sur plusieurs parcelles de graves profondes disséminées sur la belle croupe de Saint-Julien de Beychevelle.
Philippe Dhalluin, l'œnologue maison, a réalisé un vieux rêve en faisant construire par Bernard Mazières, l'architecte de Pichon, Lagrange et Margaux, un chai moderne et fonctionnel permettant de travailler la vendange par simple gravité, et de vinifier séparément chaque parcelle, la finalité étant d'opérer une sélection très sévère entre Branaire et Duluc, le second vin du domaine.
Depuis 1988, l'évolution du cru semble incontestable, et le château Branaire a semble t-il retrouvé cette concentration et cette finesse aromatique caractéristiques du terroir de saint-Julien, avec la régularité en plus, pour le plus grand bonheur des amateurs du cru.

Notre appréciation

Robe rubis à reflets orangés.
Nez complexe de sous-bois, de cuir et de cèdre avec des notes fumées et chocolatées.
Bouche souple et équilibrée avec une belle expression aromatique.

Conservation en cave

A boire

Température de service

17°

Harmonie des mets et des vins

Magret de canard grillé, entrecôte marchand de vin, épaule d'agneau grillée.