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Primeurs 2016 Vieux Millésimes

Château d'Armailhac 1996

5 ème cru classé

Prix par bouteille : 70,24 € TTC

Château d'Armailhac 1996

1 bouteille

58,53 € HT

5 ème cru classé

La vigne et le vin

Situé dans la partie nord de la commune de Pauillac, et entouré de château Pontet-Canet, et de Mouton Rothschild, le château d'Armailhac est un 5ème cru classé qui compte 50 hectares en production.
Depuis la fin du 17ème siècle, les membres de la famille se sont succédés à la tête de la propriété.
Les crises subies au début du siècle obligèrent le propriétaire d'alors à ouvrir le capital à des investisseurs extérieurs, dont le jeune baron Philippe de Rothschild, qui en devint le seul possesseur en 1934.
Le château porta successivement, de 1956 à 1988, le nom de Mouton Baron Philippe puis Mouton Baronne Philippe en hommage à son épouse.
Avec le millésime 1989 et à l'initiative de la baronne, le château reprend le nom de château d'Armailhac sous lequel il a été classé en 1855.

Notre appréciation

Robe rubis brillant aux reflets violacés.
Nez de fruits rouges et de poivron avec une touche de bois neuf.
Bouche délicieusement fruitée, toute de fraîcheur et de légèreté.
Un bien joli vin issu d'un millésime moyen.

Conservation en cave

5 à 10 ans

Température de service

17°

Harmonie des mets et des vins

Ris de veau sauce madère, filet de canette grillée au verjus,cassolette de volailles aux truffes.