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Primeurs 2016 Vieux Millésimes

Château de Fieuzal 1996

Vin rouge, Parker: 88/100.

Prix par bouteille : 56,00 € TTC

Château de Fieuzal 1996

1 bouteille

46,67 € HT

Vin rouge, Parker: 88/100.

La vigne et le vin

Ce château tire son nom de la famille Fieuzal, à laquelle il appartint jusqu'en 1851.
Relancé dans les années 1980 par Gérard Gribelin, le domaine fut racheté en 1994 par le groupe Banques Populaires.
Le vignoble est situé sur la commune de Léognan dans la partie nord des graves.
Sa superficie est de 48 hectares dont 10 réservés à la production d'un excellent blanc, fermenté et élevé en barriques.
Les rouges de Fieuzal quant à eux, donnent des vins typiques de l'appellation, toujours fortement colorés et tanniques avec un bouquet intense et complexe de tabac et de minéraux.

Notre appréciation

Robe jaune dorée aux reflets verts.
Nez fin et complexe de fleurs blanches, de fruits secs et de bois neuf.
Bouche riche et onctueuse de bonne intensité, fruitée et encore marquée par le bois neuf.

Conservation en cave

5 Ă  10 ans

Température de service

10°

Harmonie des mets et des vins

Bar grillé au beurre blanc, thon aux agrumes, filet de daurade royale à la crème d'oursin.