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Primeurs 2018 Bordeaux Vieux Millésimes

Château Ducru-Beaucaillou 1984

2 ème cru classé

Prix par bouteille : 157,00 ‚ā¨ TTC

Château Ducru-Beaucaillou 1984

1 bouteille

130,83 ‚ā¨ HT

2 ème cru classé

La vigne et le vin

Le vignoble de Ducru-Beaucaillou est situ√© dans la partie est de l'appellation Saint-Julien, sur des sols pauvres et graveleux comprenant une forte proportion de ¬ę beaux cailloux ¬Ľ.
Il fait partie de ces terroirs d'o√Ļ l'on peut voir le fleuve, signe de qualit√© sup√©rieure d'apr√®s un vieux dicton m√©docain.
La propriété appartient à la famille Borie depuis 1942, mais la figure la plus marquante et la plus estimée du cru fut sans aucun doute Jean-Eugène Borie qui consacra sa vie entière à ce cru.
Ducru-Beaucaillou incarne la puissance et l'élégance réunie avec une race et une distinction particulière qui en font l'un des crus les plus recherchés des amateurs de grand Saint-Julien.

Notre appréciation

Robe rubis tuilé.
Nez fin et complexe de fruit m√Ľr, d'√©pices et de fum√©.
Bouche souple et charnue avec des tannins très soyeux, avec une faible acidité qui donne du moelleux en finale.

Conservation en cave

A boire

Température de service

17¬į

Harmonie des mets et des vins

Lamproie à la bordelaise, épaule d'agneau de Pauillac à l'ail, rognons de veau à la moutarde.