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Primeurs 2017 Vieux Millésimes

Château Ducru-Beaucaillou 1989

2 ème cru classé

Prix par bouteille : 205,68 ‚ā¨ TTC

Château Ducru-Beaucaillou 1989

1 bouteille

171,40 ‚ā¨ HT

2 ème cru classé

La vigne et le vin

Le vignoble de Ducru-Beaucaillou est situ√© dans la partie est de l'appellation Saint-Julien, sur des sols pauvres et graveleux comprenant une forte proportion de ¬ę beaux cailloux ¬Ľ.
Il fait partie de ces terroirs d'o√Ļ l'on peut voir le fleuve, signe de qualit√© sup√©rieure d'apr√®s un vieux dicton m√©docain.
La propriété appartient à la famille Borie depuis 1942, mais la figure la plus marquante et la plus estimée du cru fut sans aucun doute Jean-Eugène Borie qui consacra sa vie entière à ce cru.
Ducru-Beaucaillou incarne la puissance et l'élégance réunie avec une race et une distinction particulière qui en font l'un des crus les plus recherchés des amateurs de grand Saint-Julien.

Notre appréciation

Robe grenat légèrement tuilée.
Nez complexe de minéral, de tabac et d'épices.
Bouche riche et tannique évoluant sur une texture plus fine avec une finale persistante.

Conservation en cave

A boire

Température de service

18¬į

Harmonie des mets et des vins

Terrine de queue de boeuf, coq au vin, gigot de sept heures.