Newsletter

Primeurs 2016 Vieux Millésimes

Château Grand-Puy Ducasse 1989

5 ème cru classé

Prix par bouteille : 119,40 € TTC

Château Grand-Puy Ducasse 1989

1 bouteille

99,50 € HT

5 ème cru classé

La vigne et le vin

Très joli vignoble de 40 hectares provenant de deux parcelles bien distinctes, l'une se trouvant en bordure de Pontet-Canet et Mouton-Rothschild au nord de l'appellation, et l'autre sur le plateau graveleux à côté de Grand Puy Lacoste et Batailley.
Grand Puy Ducasse semble cultiver l'art de la discrétion, mais il est en fait distribué en exclusivité par la maison de négoce Mestrézat, ce qui explique le manque de publicité fait autour de ce cru.
Quoiqu'il en soit, ce domaine propose des vins classiquement riches et tanniques possédant un excellent potentiel de garde, et ceci à des prix très modérés pour un cinquième cru de Pauillac.

Notre appréciation

Robe rubis brillante et limpide.
Nez expressif de cassis et de cerise noire avec une pointe d'Ă©pices.
Bouche onctueuse et concentrée, bien équilibrée avec une finale agréable et séduisante.

Conservation en cave

Ă  boire

Température de service

En carafe à 17°

Harmonie des mets et des vins

Epaule d'agneau rôtie aux légumes printaniers, jarret de veau aux morilles, suprême de volailles au vinaigre balsamique.