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Primeurs 2017 Vieux Millésimes

Château Lafite Rothschild 1966

1 er cru classé

Prix par bouteille : 1 876,26 ‚ā¨ TTC

Château Lafite Rothschild 1966

1 bouteille

1 563,55 ‚ā¨ HT

1 er cru classé

La vigne et le vin

Ch√Ęteau Lafite aurait √©t√© plant√© autour de 1670 et constitue l'un des plus vastes domaines du M√©doc mais surtout le plus c√©l√®bre et le plus important des premiers crus.
Le ch√Ęteau devint la propri√©t√© de James de Rothschild en 1868, mais c'est √† partir de 1975, sous la direction d'Eric de Rothschild que le domaine commen√ßa √† produire des vins d'exception.
Entre la p√©riode o√Ļ nombreux furent les propri√©taires √† se succ√©der √† la t√™te du domaine, et le moment o√Ļ les maladies de la vigne et la crise de m√©vente des vins de Bordeaux firent rage, on peut dire qu'il aura fallu du temps √† Lafite-Rothschild pour asseoir sa r√©putation et faire na√ģtre une si noble rivalit√© avec Mouton et Latour.
Le secret de la finesse et de l'√©quilibre merveilleux de ses vins r√©side peut-√™tre dans la subtile alliance d'un sol de graves et d'argile, mais aussi de cabernet-sauvignon et de merlot, sans oublier le r√īle pr√©pond√©rant dans l'√©laboration que joue Charles Chevalier depuis 1995.

Notre appréciation

Robe d'un rubis profond et brillant.
Nez fin et complexe de fruits noirs, de grillé et de tabac.
Bouche concentrée et droite avec une finale longue et persistante.

Conservation en cave

à boire

Température de service

16¬į

Harmonie des mets et des vins

Tourti√®re d'agneau aux aubergines et aux courgettes, caneton de Challans r√īti aux pommes po√™l√©es et au vinaigre de cidre, carr√© de porc aux tomates et aux oignons.