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Primeurs 2016 Vieux Millésimes

Château Léoville Barton 1990

2 ème cru classé, Parker: 93+/100.

Prix par bouteille : 229,00 € TTC

Château Léoville Barton 1990

1 bouteille

190,83 € HT

2 ème cru classé, Parker: 93+/100.

La vigne et le vin

Les châteaux Langoa et Léoville Barton appartiennent tous les deux à la célèbre famille d'origine irlandaise Barton.
Ces deux châteaux peuvent être fiers d'occuper le cœur de l'appellation Saint-Julien, généralement considérée comme l'une des meilleurs région viticole au monde.
Les 50 hectares de Léoville Barton sont plantés dans un sol de graves sur un sous-sol composé d'argile, et ont l'avantage de posséder une part importante de vieilles vignes.
La répartition des cépages est la même sur les deux propriétés avec 72% de cabernet sauvignon, 20% de merlot et 8% de cabernet franc.
Les vins de Léoville Barton sont très typés Saint-Julien et leurs qualités s'expriment plus par leur élégance délicate que par leur puissance et leur concentration mais cela ne les empêche pas d'arborer une couleur profonde et d'avoir des tannins suffisants pour assurer un bon potentiel de vieillissement.

Notre appréciation

Robe rubis légèrement tuilée.
Nez fin et complexe d'épices, de tabac et de fruits cuits.
Bouche concentrée et ample soutenue par des tannins ronds et fondus.
Finale longue et soyeuse.

Conservation en cave

5 ans

Température de service

17°

Harmonie des mets et des vins

Cassoulet au confit de canard, carré d'agneau en croûte de moutarde, côte de boeuf à la moelle.