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Primeurs 2016 Vieux Millésimes

Château Mayne-Blanc 2011

Cuvée St Vincent

Prix par bouteille : 16,00 € TTC

Château Mayne-Blanc 2011

12 bouteilles

160,00 € HT

Cuvée St Vincent

La vigne et le vin

Lussac fait partie des quatre appellations satellites de Saint-Emilion.
Située au nord-est de Saint-Emilion, Lussac occupe environ 1400 hectares, la moitié étant contrôlée par la cave coopérative.
Les sols sont essentiellement calcaires autour du bourg de Lussac, et plus sableux, voire argileux, quand on s'Ă©loigne vers le nord de l'appellation.
Le château Mayne-Blanc couvre 17 hectares, composés à 60% de merlot, 30% de cabernet sauvignon et 10% de cabernet franc.
La cuvée Saint-Vincent est issue d'une sélection de vieilles vignes, et élevée exclusivement en barriques neuves.

Notre appréciation

Robe rubis de couleur moyenne.
Nez parfumé de fruits rouges, de grillé et de fumé.
Bouche douce et juteuse qui évolue vers une finale équilibrée et ferme.

Conservation en cave

5 Ă  10 ans

Température de service

En carafe à 17°

Harmonie des mets et des vins

Bavette aux échalotes, magret de canard aux cèpes, noisette de biche sauce grand veneur.

Notes


Note Robert Parker :
Note Wine Spectators :