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Primeurs 2016 Vieux Millésimes

Château Penin 2014

Tradition, vin rouge.

Prix par bouteille : 8,00 € TTC

Château Penin 2014

12 bouteilles

80,00 € HT

Tradition, vin rouge.

La vigne et le vin

Superbe vignoble de 31 ha situé à Génissac sur la rive gauche de la Dordogne au c?ur de la Gironde viticole.
Son terroir est essentiellement situé sur des terrains de graves très profondes entre le plateau calcaire et une zone de palus plus argileuse.
Ce sol très pauvre et chaud permet de produire des raisins très concentrés d'une grande maturité.
La propriété est familiale depuis 1854, gérée et développée depuis 1982 par Patrick Carteyron, ancien ?nologue revenu sur ses terres après avoir exercé son métier pendant plusieurs années sur différentes appellations du bordelais.
Son souci majeur est de travailler en accord avec son terroir, tout en respectant l'environnement naturel, pour exprimer au mieux les qualités et le plaisir apportés par un raisin sain et bien mûr transformé de main de maître en un vin riche et charnu.

Notre appréciation

Robe rubis brillante et soutenue. Nez intense de fruits rouges très mûrs qui se mêlent à de douces notes de vanille. Bouche ronde et charnue de faible acidité, d'un équilibre merveilleux, d'une chair et d'une finesse irrésistibles. Un des vins favoris du sommelier de Château Internet. Exceptionnel rapport qualité-prix.

Conservation en cave

A déguster jeune jusqu?en 2005

Température de service

16°

Harmonie des mets et des vins

Emincé de magret de canard sauce miel et badiane, côte de b?uf sauce marchand de vin, brandade de morue aux cèpes.

Notes


Note Robert Parker :
Note Wine Spectators :