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Primeurs 2016 Vieux Millésimes

Château Pétrus 1966

Grand cru classé

Prix par bouteille : 3 650,00 € TTC

Château Pétrus 1966

1 bouteille

3 041,67 € HT

Grand cru classé

La vigne et le vin

Unanimement reconnu comme le plus célèbre et le plus recherché des vins de Pomerol, Pétrus peut être considéré à bien des égards comme une véritable légende vivante.
A commencer par son terroir exceptionnel, composé de 11,5 ha et situé sur le plateau fortement argileux de Pomerol, et possédant dans son sous-sol un mélange de crasse de fer et d'argile bleue qui donnent à Pétrus ce cachet si particulier.
La relation qui unit les vieux merlot de Pétrus avec ce type de sol est absolument merveilleuse car le cépage exprime toutes ses qualités naturelles au profit du terroir sans imposer sa personnalité propre.
Pétrus est vinifié par Jean-Claude Berrouet, le célèbre et expérimenté œnologue des établissements Moueix, depuis que ceux-ci ont acheté en 1964, la moitié des parts des descendants de Madame Loubat, ancienne propriétaire et grande dame de Pomerol.

Notre appréciation

Robe rouge à reflets bruns.
Nez fin et expressif de fruits très mûrs, de tabac et de grillé.
Bouche moelleuse et généreuse qui a souffert d'un manque d'acidité pour soutenir les tannins et la finale.

Conservation en cave

A boire

Température de service

16°

Harmonie des mets et des vins

Pigeonneau parfumé aux épices, magret de canard aux fruits rouges, entrecôte bordelaise.