Newsletter

Primeurs 2016 Vieux Millésimes

Château Pétrus 1978

Grand cru classé

Prix par bouteille : 2 290,00 € TTC

Château Pétrus 1978

1 bouteille

1 908,33 € HT

Grand cru classé

La vigne et le vin

Unanimement reconnu comme le plus célèbre et le plus recherché des vins de Pomerol, Pétrus peut être considéré à bien des égards comme une véritable légende vivante.
A commencer par son terroir exceptionnel, composé de 11,5 ha et situé sur le plateau fortement argileux de Pomerol, et possédant dans son sous-sol un mélange de crasse de fer et d'argile bleue qui donnent à Pétrus ce cachet si particulier.
La relation qui unit les vieux merlot de Pétrus avec ce type de sol est absolument merveilleuse car le cépage exprime toutes ses qualités naturelles au profit du terroir sans imposer sa personnalité propre.
Pétrus est vinifié par Jean-Claude Berrouet, le célèbre et expérimenté œnologue des établissements Moueix, depuis que ceux-ci ont acheté en 1964, la moitié des parts des descendants de Madame Loubat, ancienne propriétaire et grande dame de Pomerol.

Notre appréciation

Robe grenat sombre.
Nez expressif de fruits noirs, de truffes, d'épices et de fumé.
Bouche ample et équilibrée avec une finale agréable dotée de tannins ronds et lisses.

Conservation en cave

A boire

Température de service

17°

Harmonie des mets et des vins

Gigue de chevreuil sauce grand veneur, rognons de veau au Madère, lièvre à la royale.