Newsletter

Primeurs 2016 Vieux Millésimes

Château Sociando Mallet 1997

Cru Bourgeois

Prix par bouteille : 49,16 € TTC

Château Sociando Mallet 1997

1 bouteille

40,97 € HT

Cru Bourgeois

La vigne et le vin

Le domaine aurait été créé au 17ème siècle par un basque nommé Mr Sociondo.
Quand Jean Gautreau acquiert Sociondo-Mallet en 1969, il ne reste que 5 hectares en production alors que le domaine en compte actuellement 58.
C'est au prix d'un long travail de rénovation du vignoble et des chais, que Jean Gautreau a su hisser son cru au niveau des meilleurs et afficher une belle régularité dans la production de ses vins. Le vignoble superbement exposé, repose en majorité sur un sol de graves planté à forte densité de cabernet sauvignon et atteignant un âge respectable, mais on trouve aussi une importante proportion de merlot dans sa partie la plus argileuse. Il est fort dommage que la race du terroir de Sociondo-Mallet , similaire à celui de son illustre voisin Montrose, ne se révèle que maintenant sous la houlette de Jean Gautreau car il est certain qu'il n'aurait pas été oublié lors du classement de 1855.

Notre appréciation

Robe brillante de couleur cerise noire.
Nez fin et fruité avec une touche de chêne neuf.
Bouche ample et élégante, déjà bien équilibrée et d'une belle intensité d'expression qui donne un plaisir fou dès aujourd'hui.

Conservation en cave

5 ans

Température de service

16°

Harmonie des mets et des vins

Magret de canard aux pommes, agneau de lait rôti, joue de boeuf aux légumes printaniers.

Notes


Note Robert Parker :
Note Wine Spectators :