Newsletter

Primeurs 2016 Vieux Millésimes

Château Talbot 1945

4 ème cru classé

Prix par bouteille : 1 569,23 € TTC

Château Talbot 1945

1 bouteille

1 307,69 € HT

4 ème cru classé

La vigne et le vin

Imposante propriété de 102 hectares produisant l'un des Saint-Julien les plus connus et les plus typés de l'appellation.
Le vignoble se situe à l'intérieur des terres, en plein cœur du vignoble de Saint-Julien.
Il tire son nom du général anglais, John Talbot, comte de Shrewsbury, battu lors de la bataille de Castillon en l'an 1453.
La célèbre famille Cordier, propriétaire du cru depuis 1917, et plus particulièrement Jean Cordier ont largement œuvré pour atteindre le prestige et la notoriété actuelle du cru.
Depuis son décès en 1983, ses filles, Lorraine Rustmann et Nancy Bignon, ont pris sa suite à la tête du domaine.
A noter la production d'un délicieux blanc sec comme c'était la tradition dans le médoc, nommé le Caillou blanc du château Talbot.

Notre appréciation

Robe rouge rubis moyen.
Nez fin et expressif de mûre, de torréfaction et de chêne .
Bouche vive avec une finale harmonieuse et longue.

Conservation en cave

A boire

Température de service

17°

Harmonie des mets et des vins

Escalope de foie gras de canard poêlée, selle d'agneau rôtie à l'huile de noix, magret de canard aux cèpes.