Château Clerc Milon 2000
5 ème cru classé
Prix par bouteille : 120,00 € TTC
5 ème cru classé
Prix par bouteille : 120,00 € TTC
5 ème cru classé
Cru classé en 1855, le château Clerc Milon a été acquis en 1970 par le baron Philippe de Rothschild, et il est aujourd'hui la propriété de sa fille, Philippine de Rothschild.
Le vignoble jouxte les célèbres Lafite et Mouton, et s'étend sur 30 hectares le long de la Gironde, non loin de l'énorme raffinerie de pétrole qui impose de sa présence le village de pauillac.
L'encépagement est traditionnel avec 70% de cabernet sauvignon, 10% de cabernet franc et 20% de merlot.
On peut dire dans une certaine mesure, que la saine émulation existant entre Clerc Milon et ses deux cousins, Mouton-Rothschild et d'Armailhac, appartenant tous au même propriétaire, a tendance à tirer la qualité vers le haut, s'il en était besoin, donnant des vins riches et profond qui s'inscrivent tout à fait dans l'esprit pauillac
Robe rouge rubis brillante
Nez de fleurs et de cassis et de fumé.
Bouche ample, douce et fruitée avec des tannins fermes et puissants.
5 Ã 8 ans
17°
Canard de Challans aux navets, boeuf en daube, fromages bien affinés.