Newsletter

Primeurs 2018 Bordeaux Vieux Millésimes

Château Sociando Mallet 2003

Wine Spectator: 92-94/100, Parker: 94/100

Prix par bouteille : 59,50 € TTC

Château Sociando Mallet 2003

1 bouteille

49,58 € HT

Wine Spectator: 92-94/100, Parker: 94/100

La vigne et le vin

Le domaine aurait été créé au 17ème siècle par un basque nommé Mr Sociondo.
Quand Jean Gautreau acquiert Sociondo-Mallet en 1969, il ne reste que 5 hectares en production alors que le domaine en compte actuellement 58.
C'est au prix d'un long travail de rénovation du vignoble et des chais, que Jean Gautreau a su hisser son cru au niveau des meilleurs et afficher une belle régularité dans la production de ses vins.Le vignoble superbement exposé, repose en majorité sur un sol de graves planté à forte densité de cabernet sauvignon et atteignant un âge respectable, mais on trouve aussi une importante proportion de merlot dans sa partie la plus argileuse.Il est fort dommage que la race du terroir de Sociondo-Mallet , similaire à celui de son illustre voisin Montrose, ne se révèle que maintenant sous la houlette de Jean Gautreau car il est certain qu'il n'aurait pas été oublié lors du classement de 1855.

Harmonie des mets et des vins

Foie gras rôti sous la cendre et pôché à la lie de vin, daube de joue de boeuf sauce marchand de vin.

Notes


Note Robert Parker :
Note Wine Spectators :