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Primeurs 2018 Bordeaux Vieux Millésimes

Château Haut Marbuzet 2004

Wine spectator: 85-88/100

Prix par bouteille : 52,00 € TTC

Château Haut Marbuzet 2004

1 bouteille

43,33 € HT

Wine spectator: 85-88/100

La vigne et le vin

Né en 1848, du morcellement des domaines de la famille Mac Carthy, le château Haut-Marbuzet connut le début de sa gloire en 1952, quand Hervé Dubosq en devint propriétaire.
Elle se poursuivit en 1988, lorsque Henri acheta le château Mac Carthy enclavé dans son terroir.
Magnifiquement exposé face à la Gironde, son vignoble est porté par une superbe croupe de graves gunziennes au sous-sol argilo-calcaire.
La superficie est de 58 hectares est divisée entre le cabernet sauvignon (50%), le merlot (40%) et le cabernet franc (10%).
Elevé en barriques de chêne neuf pour chaque millésime, le château Haut-Marbuzet puise dans ces contenants une onctuosité qui masque la virilité traditionnelle des vins de Saint-Estèphe.

Harmonie des mets et des vins

Pigeonneau cuit à l'étouffée et son jus de truffe, noix de ris de veau à la truffe, parmentier de queue de boeuf à la moelle.

Notes


Note Robert Parker :
Note Wine Spectators :