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Description
Voici un grand vin rouge de Bordeaux, le Château Lalande. Il est situé en appellation Saint-Julien.
Vignoble du Château Lalande :
15,5 hectares de vignes constituent le Château Lalande. Les vignes sont assez âgées, environ 30 ans. Les cépages sont ceux traditionnellement implantés sur la rive gauche de Bordeaux. On trouve 50% de cabernet sauvignon, 47% de merlot et 3% de cabernet franc. Le terroir est riche, composé de graves et de sables. Afin d'assurer une meilleure qualité de raisin, la gestion du vignoble est parcellaire. La culture de la vigne est traditionnel dans cette exploitation viticole.
Au moment, des vendanges, un grand soin est apporté à la qualité des grappes récoltées au Château Lalande. Cela permet de produire un vin de grande qualité. La récolte est manuelle et mécanique. Elle est suivie par un tri au chai. Les raisins sont ensuite envoyés dans des cuves thermorégulées. Les vinifications peuvent alors commencer. Les fermentations alcoolique et malolactique permettent d'obtenir le meilleur des baies.
Millésime 2020 au Château Lalande :
2020 est une année de contraste dans les vignobles bordelais. Au Château Lalande, le millésime commence avec un hiver et un printemps particulièrement doux. Les sols peuvent faire des réserves en eau grâce à l'abondance des pluies du printemps. Cela a permis aux vignes de ne pas souffrir excessivement des fortes chaleurs et de la sécheresse de l'été. Avec ces conditions, les raisins ont pu atteindre une excellente maturité, tant tanique qu'aromatique. Le millésime est très précoce avec des vendanges qui se sont déroulées du 14 au 29 septembre.
Elevage du nouveau millésime dégusté en primeurs :
Le vin du Château Lalande est ensuite élevé en barriques de chêne pendant 12 mois. 25% de bois neuf.
Assemblage du Château Lalande 2020 : 50% Merlot et 50% Cabernet Sauvignon
Dégustation du Château Lalande 2020 : Ce vin est délicat et fruité. Il possède des notes de fruits mûrs. Les tanins sont moelleux et agréables en bouche.
Potentiel de garde des bouteilles : 15 à 20 ans sans problème, en cave.
Dans l'appellation Saint-Julien, vous apprécierez aussi les grands crus. Par exemple, Beychevelle 2020, Branaire Ducru 2020, Gruaud Larose 2020 ou encore Léoville las Cases 2020.
Le Château Lalande est la propriété de la famille Meffre. Son histoire se croise avec celle du Château Lagrange puisqu’il lui a longtemps appartenu. C’est seulement au cours du millésime 1964 que Gabriel Meffre en fait l’acquisition. C’est le comte Tanneguy Duchâtel qui va faire de Lagrange, dont fait alors partie le Château Lalande, un grand vin de Bordeaux. Pour cela, il entreprend de gros travaux à la vigne et au chai. Les vignes qui constituent Lalande sont alors reconnues comme étant de grande qualité. En effet, Lagrange est reconnu 3ème grand cru classé en 1855 pour sa qualité en dégustation.
La famille Meffre continue depuis le millésime 1964 sur cette voie. Ils cherchent à produire un vin toujours meilleur.
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