Château Latour-Martillac 2015

Le cru doit son nom à la Tour ornant sa cour d’honneur, vestige d’un fortin bâti au XIIe siècle par les ancêtres de Montesquieu.
En 1871, le domaine attire l’attention d’Edouard Kressmann qui vient tout juste de fonder sa maison de négoce à Bordeaux. Il est séduit par la qualité des vins blancs nés sur une remarquable croupe graveleuse au relief marqué et à l’exposition exceptionnelle.
Aujourd’hui, les enfants de Jean Kressmann poursuivent la tradition familiale.
Le terroir est composé d’une croupe de grave dominant la propriété et de sols argilo-calcaire.
Superficie : 55 ha dont 45 en rouge
Cépages rouges : Petit Verdot (5%), Cabernet-Sauvignon (55%), Merlot (40%)
Nez sur les fruits noirs, bouche dense et légèrement crémeuse, bonne longueur.