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Description
Propriété des demoiselles Robin pendant soixante ans, le château produisait sur 8 hectares un vin connu des amateurs les plus exigeants. Thérèse et Marie Robin jouissaient d’une grande considération auprès de tous les habitants de Pomerol, et portaient haut la devise de leur père : « Qualité passe quantité ». Dès leur implantation, les Vignobles Péré-Vergé ont manifesté une autre ambition sur Pomerol et finalement choisi Château Le Gay.
Ce cru est désormais dirigé par Henri Parent, le fils de Catherine Péré-Vergé.
La propriété s’étend d’un seul tenant sur 10,5 hectares. Sols argilo-graveleux du plateau de Pomerol.
Oenologue consultant pour vinification et assemblage : Michel Rolland (il l'est aussi pour Château La Gaffelière, Château Pavie, Château Troplong Mondot, Château Citran, Château Kirwan, Château Lascombes, Château Latour-Martillac ou encore Château Léoville Poyferré).
Cépages : 90 % merlot, 10 % cabernet franc
Assemblage du Château Le Gay 2019 : 90% de merlot et 10% de cabernet franc.Ce vin rouge est ensuite élevé en barriques de chêne pendant un an et demi.
Dégustation du Château Le Gay 2019 : nez sur les fruits, bouche chaleureuse et structurée, bonne longueur.
Les appellations de la région Bordeaux