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Description
Propriétaire : famille Bignon-Cordier.
Autre cru du Médoc : Château Talbot 2022.
Assemblage : 47% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 13% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot.
Vinification et élevage du vin primeur Château Sénéjac 2022 : 15 mois en barriques de chêne avec 30% de bois neuf.
Dégustation : Très attrayant, fruit noir croquant avec un caractère épicé et chocolaté, avec un corps moyen à plein. Ce vin est bien structuré et dense, avec des tannins veloutés et une finale persistante. Beaucoup de notes de groseille et de noisette.
Degré d'alcool dans la bouteille : 13,5%.
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