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Description
Livrable en Juin 2022.
Second vin de Château Phélan Ségur 2019. Appellation Saint Estèphe.
Le vignoble représente 70 hectares. Quatre cépages sont présents 58% de cabernet sauvignon, 39% de merlot, 1,5% de petit verdot et 1,5% de cabernet franc. L'âge moyen est autour de 35 ans, ce qui donne des raisins de grande qualité. La densité de plantation est elle de 10 000 pieds/hectare.
Il faut savoir que Frank Phélan est un vin rouge de Bordeaux réalisé à partir d'une quinzaine d'hectares de vieilles vignes. En plus, des parcelles de moins de 10 ans intègrent également l'assemblage pour apporter en dégustation cette rondeur et ce fruit croquant.
Date des vendanges : du 24 septembre au 10 octobre.
Millésime 2019 à Phélan Ségur :
Avril à juin : températures fraiches jusqu’à la mi-juin. Pluviométrie importante sur ces deux mois. Débourrement et floraison précoces. Juillet à septembre : été chaud et sec ponctué d’orages et d’épisodes caniculaires. Absence de stress hydrique majeur grâce à notre terroir de graves argileuses. Parfait état sanitaire du raisin aux vendanges.
Assemblage : 60% Cabernet Sauvignon, 36% merlot et 4% Petit Verdot.
Élevage de Frank Phélan 2019 : pendant 14 mois en barriques de chêne.
Degré/taux d'alcool : 13,8%
Dégustation de Frank Phélan 2019 : Le nez est un concentré de fruits rouges savoureux mêlés à de délicates notes florales de vieille rose. La bouche est tendre, charnue et gourmande. Très voluptueuse en attaque, la texture du milieu de bouche est enveloppante et dévoile une trame tannique précise. La fraicheur du millésime se révèle en finale et donne de l’allonge au vin.
James Suckling : "Serious second wine from Phelan."
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