Tardieu-Laurent – Cornas rouge “Vieilles Vignes” 2019

Cornas

46.25HT

La bouteille de 0.75L

Primeur

2019

Vin rouge

Notes des critiques de vin :
  • Wine Spectator : 95/100
  • Jancis Robinson : 16/20
  • Jeb Dunnuck : 92-94/100

Livraison des vins en primeur au premier semestre 2022

Guide Vert 2022 de la Revue du Vin de France : ** pour Maison Tardieu-Laurent.

Les terroirs sélectionnés sont les suivants : les Eygats et Patou de Pleins Coteaux.

Les vignes sélectionnées pour ce cru du Rhône ont un âge avancé, de 80 à plus de 100 ans. Cela donne des raisins à forte concentration aromatique. La vinification se fait avec la moitié de la récolte du millésime non égrappée. Il faut savoir que deux cépages sont utilisés ici : serine et syrah.

Élevage : 24 mois en fûts neuf et d’un vin. Pas de filtration ni de collage avant que le millésime soit mis en bouteille.

Dégustation de Tardieu-Laurent – Cornas rouge “Vieilles Vignes” 2019 : croquant, avec une palette aromatique large de mûre, de framboise et de compote de cassis. Des notes de tapenade, de réglisse. La finale est finement granuleuse et montre un équilibre superbe de saveurs et d’élégance. Il est fidèle à la tradition.

Degré/taux d’alcool : 14% vol.

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