Une et Mille Nuits 2018 – Domaine Canet Valette

Saint Chinian

13.50TTC

La bouteille de 0.75L

Vin rouge

Vous voici sur le vin Une et Mille Nuits 2018 du Domaine Canet Valette

Terroir et sols : Argilo Calcaire

Encépagement : Grenache, Carignan, Syrah, Mourvèdre, Cinsault

Technique de vinification : Vendange manuelle. Egrappage total. Cuvaison de 70 à 90 jours. Elevage 30 mois dont 24 mois en foudre et en demi-muids de chêne pour 50 % du nouveau millésime d’Une et Mille Nuits.

Dégustation de la cuvée Une et Mille Nuits 2018 : Nez avec des arômes de fruits noirs, mûres et cassis. Bouche concentrée et velouté sur des notes de garrigue. Finale longue grâce aux tanins soyeux …

Température de service suggérée : entre 14°C et 16°C

Carafer 2 heures avant la dégustation

Accords mets/vin : Viandes grillées ou en sauce, magret de canard.

Les pépites