Château d’Aiguilhe 2021

Côtes de Castillon

14.00HT

La bouteille de 0.75L

Primeur

2021

Vin rouge

Notes des critiques de vin :
  • Wine Advocate (Parker) : 89-91/100
  • James Suckling : 91-92/100
  • La RVF : 92-93/100
  • Bettane et Desseauve : 90-91/100
  • Decanter : 90/100
  • Vinous Antonio Galloni : 89-91/100
  • Yves Beck : 91-93/100
  • Terre de Vins : 92-93/100
  • Jeb Dunnuck : 91-93/100
  • Anthocyanes Y.Castaing : 89-91/100
  • Jeff Leve : 91-93/100
  • Markus del Monego : 92/100

Livraison des vins en primeur au premier semestre 2024

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Propriétaire : .

Autre vins : Canon La Gaffelière 2021, La Mondotte 2021, Clos de L’Oratoire 2021.

Élevage du vin primeur d’Aiguilhe 2021 : en barriques de chêne. 30% de bois neuf.

Assemblage : 90% merlot et 10% cabernet franc.

Primeur d’Aiguilhe 2021, dégustation : au nez, Aiguilhe 2021 se présente comme un assemblage à fort pourcentage de Cabernet Franc, surtout celui qui est frais et juteux et qui laisse un parfum persistant dans le verre. Sa bouche est onctueuse aux parfums de violette. Grâce à un pH plus faible, ce vin offre une sensation de pureté en bouche.

En bouteille, potentiel de garde : laissez vieillir au moins 7 ans dans votre cave avant d’en ouvrir une.

Taux/degré d’alcool : en attente.

Vinification en cuves bois et béton. Extraction par pigeage pneumatique. Cuvaison : 29 jours.

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