Château La Fleur Pétrus 2018

Bordeaux - Pomerol - Rouge

Le Château La Fleur Pétrus est un grand vin rouge de la rive droite de Bordeaux. Ce grand cru appartient à l'appellation Pomerol.

Le nom du Château La Fleur Pétrus vient de la localisation de l'exploitation viticole. Il est ainsi voisin des châteaux La Fleur et Pétrus. Les Etablissements Jean-Pierre Moueix possèdent de nombreux châteaux (Trotanoy, Hosanna, Belair Monange...) mais La Fleur Pétrus est le premier achat, au cours du millésime 1950. Aujourd'hui, c'est Christian Moueix et son fils, Edouard, qui dirigent ce domaine. La politique de l'entreprise est de produire les meilleurs vins possibles. Pour cela, les soins apportés aux travaux de la vigne et au chai sont extrêmes. Cela permet d'obtenir des raisins à maturité optimale (phénolique, tanique mais aussi aromatique) qui sont ensuite vinifiés avec les fermentations alcoolique et malolactique.

Le vignoble du Château La Fleur Pétrus est fait de 18,7 hectares. Le terroir est argileux avec des graves et favorise l'encépagement du domaine. Les merlots (91%) sont ainsi dans des conditions idéales, les cabernets francs (6%) et le petit verdot (3%) complètent les parcelles de La Fleur Pétrus. Les vignes sont relativement âgées avec 35 ans en moyenne. Les vendanges sont manuelles, assurant un plus grand respect des baies. Le vin est élevé en barriques de chêne.

L'assemblage du Château La Fleur Pétrus 2018 est composé de 91% de merlot, 6% de cabernet franc et 3% de petit verdot.

En dégustation, le Château La Fleur Pétrus 2018 présente un nez complexe et expressif. En bouche, ce vin est fruité et aromatique. Il offre des notes de fruits noirs et légèrement épicées. Ce La Fleur Pétrus est un vin fin et élégant avec des tanins soyeux. La fin de bouche est longue.

Les grands châteaux dans l'appellation Pomerol sont nombreux. On trouve par exemple, Latour à Pomerol 2018, Gazin 2018, Vieux Château Certan 2018 ou encore Le Bon Pasteur 2018.