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Description
Voici en appellation d'origine contrôlée Saint Julien le vin rouge Château Langoa Barton 2021. C'est un troisième cru classé.
Propriétaire : Famille Barton. C'est le 200ème anniversaire, ce qui donne lieu à une étiquette spéciale.
Autres vins : Léoville Barton 2021 et Mauvesin Barton 2021.
Élevage du vin primeur Langoa Barton 2021 : en barriques avec 60% de bois neuf.
Assemblage : 61% de cabernet sauvignon, 36% de merlot et 3% de cabernet franc.
Primeur Langoa Barton 2021, dégustation : un nez qui offre des notes de fruits noirs comme la mure. Le complexité aromatique au nez comme en bouche est très intéressante. Ce vin est charnu, dense, avec une structure tannique très bien faite. L'acidité présente permet à ce cru d'être porté en finale. De la fraicheur, de la précision. A suivre.
Œnologue consultant : Eric Boissenot.
En bouteille, potentiel de garde : il peut vieillir dans votre cave plus de 15 ans sans problème.
Taux/degré d'alcool : 13,03%.
Viticulture :
20 hectares composent le vignoble de ce cru de Saint Julien. Le terroir est fait de graves sur sous-sol argileux. Les vignes ont 35 ans d'âge moyen, ce qui offre des raisins d'une belle qualité lors des vendanges. Ces dernières se sont déroulées du 27 Septembre au 7 Octobre.
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