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Description
Assemblage : 70% Cabernet Sauvignon, 14% Merlot, 9% Cabernet Franc, 7% Petit Verdot.
Dégustation du vin primeur Saint Pierre 2021 : Couleur rouge rubis. Très beau nez, nettement fruits rouges, avec des touches minérales. En bouche, les tanins sont bien dosés, finement structurés, longue finale fruitée et harmonieuse. Saint-Pierre a su profiter de son terroir de qualité en cette année difficile. Potentiel de garde 2026-2040.
Taux d'alcool : 13,1%.
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