Clos Louie 2018

Clos Louie a été créé en 2003 à partir d’une petite parcelle, héritage familial. Pascal et Sophie Lucin Douteau ont voulu se mettre en bio dès le départ afin de préserver cette parcelle très ancienne (pré-phylloxérique). Puis en 2012, ils ont agrandi leur vignoble afin d’acquérir des parcelles datant de 1962, avec une grande proportion de cabernet franc. Donc après Clos Louie, ils ont créé leur nouveau vin : Louison & Léopoldine.
Superficie : 2 ha
Cépages : Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec et Carmenère
Nez sur les fruits frais, craie, bouche ronde, structurée et minérale, bonne longueur.