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Tour de Pierres 2019 - Ermitage du Pic Saint Loup

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Voici la Cuvée Tour de Pierres 2019 de l'Ermitage du Pic Saint Loup, en appellation Pic Saint Loup.

Terroir : Argilo-calcaire et argile rouge, Eboulis de bas de pente, Gravette

Rendements : 36 hectolitre / Hectare.

Vinification : Méthode traditionnelle

Assemblage : 40% Syrah, 40% Grenache, 10% Mourvèdre, 10% Carignan

Elevage : Foudre et barrique

Dégustation : 18°- 19°

Accompagnement : Plats à base de tomate et viande grillée

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