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Description
Sur l'appellation d'origine contrôlée, découvrez le vin rouge Château Alcée 2021.
Propriétaire : Nicolas Thienpont.
Autres vins : Puygueraud et La Prade.
Élevage du vin primeur Alcée 2021 : en barriques de chêne.
Assemblage : 91% merlot et 9% cabernet franc.
Primeur Alcée 2021, dégustation : , ce vin présente un bouquet ouvert et expressif de cerises noires, de bergamote et de légers arômes de sous-bois, des notes de copeaux de crayon apparaissant à l'aération. La bouche présente une belle ouverture juteuse, une acidité fine, des fruits rouges ronds et souples et une finale harmonieuse et raffinée. C'est un Alcée séduisant en devenir.
Œnologue consultant : Stéphane Derenoncourt.
En bouteille, potentiel de garde : ce vin est à boire dès ses 4 ans. Il peut aussi vieillir 10 ans en cave.
Taux/degré d'alcool : en attente.
Viticulture :
L'Alcée 2021 comprend une nouvelle parcelle de 4 hectares en fermage à St-Genès-de-Castillon (argile sur calcaire), soit 12,22 hectares au total. Vendangé à 23,7 hL/ha du 6 au 19 octobre.
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