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Description
Château Guillot-Clauzel 2023 en détail
Assemblage : plus des deux tiers est du merlot, accompagné par le cabernet franc.
Dégustation : un vin de Pomerol fin, élégant, avec des tanins fins et racés. La structure est bien faite, avec un équilibre très intéressant.
Œnologue responsable de ce grand cru : Guillaume Thienpont. Il l'est aussi avec son père de Vieux Château Certan, et de Château Le Pin.
Élevage : en barriques de chêne.
Potentiel de garde en bouteille du vin du Château Guillot Clauzel 2023 : il tiendra quinze ans en cave. Beau potentiel de vieillissement.
Propriétaire : Paul et Jacqueline Clauzel, ancien propriétaire de Château Beauregard en appellation Pomerol.
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