Château Haut Marbuzet 2024

Cru Bourgeois Exceptionnel - Bordeaux - Saint-Estèphe - Rouge

Château Haut Marbuzet 2024 est un Saint-Estèphe rouge gourmand, sur le fruit rouge et la fraîcheur, noté jusqu’à 96/100 par la RVI. Pour la table et l’amateur de vins de plaisir, ce cru bourgeois exceptionnel élevé en barriques neuves se boit de 2027 à 2035. Un rouge du Médoc signé par la famille Duboscq.

Notre dégustation de Haut Marbuzet 2024

Au nez, Haut Marbuzet 2024 s’ouvre sur la fraise bien mûre et la framboise. La groseille suit, avec une touche de violette. Un nez franc, pur, frais. En bouche, l’attaque est crémeuse. Le fruit rouge revient tel qu’annoncé au nez. Le corps est moyen, juteux. Les tannins ont un grain fin, encore un peu accrocheur. La finale reste fraîche, presque minérale, sur un retour de fruit sucré. Nous aimons ce 2024 pour sa franchise : un Saint-Estèphe de plaisir, gourmand, qui ne joue pas la démonstration.

Potentiel de garde et fenêtre de dégustation

Château Haut Marbuzet 2024 se boit de 2027 à 2035. Un millésime de charme, pas de très longue garde. Plus un vin de boisson que de réflexion. Nous pensons que son meilleur moment viendra entre 2028 et 2032, quand le grain des tannins aura fini de se poser et que le fruit sera encore au premier plan. L’élevage en barriques neuves lui donne de quoi tenir sa fenêtre. La fraîcheur du millésime fait le reste. Pour une bouteille ouverte avant 2028, notre conseil est de le carafer une heure. Ensuite, un simple passage en carafe au moment du service suffit.

Accords mets-vins et service

La température de service idéale est 16-17 °C. Au-delà, le fruit s’alourdit et la fraîcheur se perd. Avec son corps moyen et son fruit rouge, ce 2024 appelle des viandes tendres plutôt que des plats en sauce très réduits. Nous aimons le servir sur une côte de veau aux girolles, une pintade rôtie ou un carré d’agneau au thym. Un magret grillé, rosé à cœur, fonctionne aussi très bien. En fin de repas, un comté de 12 mois ou un saint-nectaire fermier tiennent compagnie au fruit sans l’écraser. Verre à Bordeaux classique, pas besoin d’un grand ballon.

Assemblage et élevage de Haut Marbuzet 2024 — cépages et barriques

55 % cabernet sauvignon, 35 % merlot, 5 % cabernet franc, 5 % petit verdot cette année. Le cabernet sauvignon prend la main en 2024. Le vignoble compte 50 % de cabernet sauvignon et 40 % de merlot : l’assemblage de l’année a donné plus de place au cabernet, récolté en dernier. 13° d’alcool, pH à 3,55, indice de polyphénols totaux à 74. Rendement à 19 hl/ha, le plus petit jamais produit au domaine. La sélection a été permanente, à la vigne, sur table de tri, à l’encuvage puis à l’assemblage. Écoulages à partir du 21 octobre 2024. L’élevage suit la règle de la maison : barriques de chêne neuves, pour chaque millésime. C’est ce bois neuf qui donne à Haut Marbuzet son onctuosité, celle qui adoucit la carrure habituelle des Saint-Estèphe. Mise en bouteille au château. En année normale, la récolte tourne autour de 1 200 barriques. À 19 hl/ha, 2024 en est loin. Un cru bourgeois exceptionnel élevé tout en bois neuf, à un niveau de prix qui reste très raisonnable pour Saint-Estèphe.

Château Haut Marbuzet 2024 à Saint-Estèphe — terroir et viticulture

Le château porte le nom de son coteau, Marbuzet, face à la Gironde. Un lieu de vieille renommée à Saint-Estèphe. Le vignoble (70 hectares) repose sur une croupe de graves günziennes, au sous-sol argilo-calcaire parcouru de veines où le fer se trouve sous sa forme réduite. Les merlots sont plantés sur une couche d’argile bleue, bien connue ici. Âge moyen des vignes : 30 ans. Vendanges manuelles. Les merlots sont cueillis à juste maturité, les cabernets sauvignons poussés jusqu’à la surmaturité. Égrappage complet, longue macération avec remontages quotidiens.

Le domaine naît en 1848 du morcellement des terres de la famille Mac Carthy. Hervé Duboscq l’achète en 1952. Son fils Henri rachète en 1988 le Château Mac Carthy, enclavé dans le vignoble. Depuis 1997, les deux ne font plus qu’un. Henri Duboscq reste le vinificateur et l’éleveur de Château Haut Marbuzet, et ses fils Hugues et Bruno prennent progressivement le relais. Un cru bourgeois exceptionnel de Saint-Estèphe, rouge de garde, au style maison très identifiable : charmeur dès la mise en bouteille. Pour la version solaire du domaine, voir le Château Haut Marbuzet 2022.

Millésime 2024 à Saint-Estèphe — conditions climatiques et style du vin

2024 est une année d’eau. Il a plu toutes les semaines, d’octobre à juin. À Bordeaux, 1 095 mm tombent d’octobre à mai, contre 750 mm en moyenne. Mai est très humide (126 mm, contre 71 mm habituellement). Le mildiou apparaît dès la troisième semaine d’avril et ne lâche plus la vigne jusqu’à la véraison. À Haut Marbuzet, une lutte contre le mildiou jamais vécue depuis 1952. La floraison, arrosée, provoque coulure et millerandage, surtout sur les merlots. Juillet est sec (15 mm), août ensoleillé, sans canicule. La véraison arrive tard, vers le 16 août. Septembre repart frais et pluvieux. Les vendanges courent du 23 septembre au 10 octobre 2024. La chaleur d’octobre a sauvé les cabernets sauvignons, cueillis en dernier. Le millésime donne des rouges fruités, frais, accessibles, moins denses que les années précédentes. Haut Marbuzet 2024 suit cette ligne : un corps et une texture réservés, un fruit pur, de la gourmandise.

Acheter Château Haut Marbuzet 2024 - FAQ

Est-ce que ça vaut le coup d’acheter Château Haut Marbuzet 2024 ?

Château Haut Marbuzet 2024 est un cru bourgeois exceptionnel de Saint-Estèphe au fruit pur, à boire de 2027 à 2035, issu du plus petit rendement de l’histoire du domaine (19 hl/ha). Pour qui cherche un Saint-Estèphe de plaisir, élevé en barriques neuves, c’est un bon achat. Nous le conseillons moins à l’amateur qui veut un vin de très longue garde.

Que vaut le millésime 2024 pour Saint-Estèphe sur Haut Marbuzet ?

Le millésime 2024 à Saint-Estèphe est une année très pluvieuse, marquée par une pression de mildiou exceptionnelle et sauvée par la chaleur d’octobre sur les cabernets sauvignons. Château Haut Marbuzet 2024 en tire un vin au corps moyen, juteux, aux tannins de grain fin. Moins dense que les millésimes précédents, il mise sur la fraîcheur et la gourmandise.

Pendant combien de temps peut-on garder Château Haut Marbuzet 2024 en cave ?

Château Haut Marbuzet 2024 se garde de 2027 à 2035, une fenêtre courte à moyenne pour un Saint-Estèphe. Nous pensons que son meilleur moment se trouve entre 2028 et 2032, quand les tannins seront posés et le fruit encore présent. Une cave à 12 °C, une hygrométrie stable et des bouteilles couchées, à l’abri des vibrations, suffisent à l’accompagner.

Combien de bouteilles de Château Haut Marbuzet 2024 acheter ?

Château Haut Marbuzet 2024 se suit bien avec 3 à 6 bouteilles, de quoi l’ouvrir en 2027, autour de 2030, puis en fin de fenêtre vers 2035. Pour une grande cave, nous conseillons 6 à 12 bouteilles, pour les repas de famille au fil des années. Pour une occasion ponctuelle, 1 à 2 bouteilles suffisent. La caisse de 6 reste le format le plus cohérent.

Château Haut Marbuzet 2024 convient-il pour offrir, et à quel type d’amateur ?

Château Haut Marbuzet 2024 est un cadeau sûr pour un amateur de Saint-Estèphe ou de Médoc, grâce à son statut de cru bourgeois exceptionnel et à la notoriété de la famille Duboscq. Nous le destinons surtout aux gourmands, à ceux qui aiment un vin de plaisir plus qu’un vin de méditation. Il fait plaisir pour un anniversaire, un repas de fête ou un cadeau d’affaires.

Quel est le style de Château Haut Marbuzet 2024 et pour quelles occasions le servir ?

Château Haut Marbuzet 2024 est un Saint-Estèphe rouge sur le fruit rouge et la fraîcheur, au corps moyen et aux tannins de grain fin. C’est un vin de table conviviale, idéal pour un dîner entre amis ou un repas de famille, plutôt qu’un vin de grande cérémonie. Il se sert à 16-17 °C.