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Description
La famille Léglise, originaire de Libourne est à l’origine de Château L’Évangile. Elle participe activement vers le milieu du XVIIIème siècle à la constitution du vignoble de Pomerol.
Au tournant du XIXème siècle, le domaine se présente déjà dans une configuration proche d’aujourd’hui avec une étendue d’environ 13 ha.
En 1990, les Domaines Barons de Rothschild (Lafite) acquièrent L’Évangile de la famille Ducasse. Ils sont aussi propriétaires de Rieussec, Lafite ou encore Duhart-Milon.
La surface est de 22 hectares au sol sablo-argileux avec graves pures et sous-sol empreint de crasse de fer. Les cépages associés sont le merlot (80%) et le « Bouchet », nom local du cabernet franc (20%).
Assemblage du Château L'Evangile 2019 : 83,5% de merlot, 16% de cabernet franc et 0,5% de cabernet sauvignon.
Dégustation du Château L'Evangile : nez sur les fruits noirs, épices, bouche veloutée et intense, grande finale.
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