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Château la Dominique 2014

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La bouteille de 0.75 L

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Le Château La Dominique a une longue histoire dans la région qui remonte aux années 1700. Le domaine tire son nom d'une île des Caraïbes qui était l'endroit où le propriétaire a gagné sa fortune.
Propriété de la famille Fayat depuis 1969, date à laquelle ils ont acheté le domaine à la famille de Bailliencourt, qui possédait le château depuis 1933. Château La Dominique a connu de nombreux changements au cours des deux dernières décennies.
Ce beau domaine situé entre Cheval Blanc et Jean Faure a été porté à 23 hectares lors du dernier classement.
Sol : Argilo-graveleux, argilo-calcaire et sables sur argile.
Encépagement :89% merlot - 8% cabernet franc - 3% cabernet sauvignon.
Nez sur les fruits noirs, bouche dense et structurée, bonne longueur.