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Château Lalande 2021

Description

20,40 € TTC

La bouteille de 0.75 L

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Forfait livraison 18 € - OFFERTE à partir de 600 € d’achat et 36 bouteilles

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Notes des critiques de vin

James Suckling : 90-91/100

Wine Advocate : 88-90/100


Autres millésimes disponibles

  • 2023
  • 2022
  • 2020

Description

Propriétaire : Jean-Paul Meffre.

Vendanges : 24 Septembre au 6 Octobre 2021.

Assemblage du vin primeur Lalande 2021 : 45% Merlot, 55% Cabernet Sauvignon.

Élevage : 12 mois, 25% barriques neuves.

Rendement : 35 hl/hectare.

Taux/degré alcoolique : 13%.

Viticulture :

Vignoble de 15,5 hectares planté sur un terroir sablo-graveleux. Les vignes ont 25 ans en moyenne avec un encépagement de moitié cabernet sauvignon et moitié merlot. La densité de plantation est importante : 7 000 pieds/ha.

La vinification débute avec une macération préfermentaire à froid pendant deux jours. Tout est fait selon le parcellaire établi, dans des cuves béton et inox. Cuvaison de 3 semaines. La fermentation malolactique se déroule en cuves.