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Description
Château les Grandes Murailles 2015 en détail
Assemblage : 100% merlot.
Dégustation : Le vin présente une robe sombre et profonde. Le nez révèle une grande complexité aromatique où la cerise et les épices se mêlent à des notes mûres de Merlot issu d'un terroir calcaire. A la fois souple et dense, d'une grande pureté, la bouche est soutenue par une belle minéralité, caractéristique de son terroir. Les tannins bien équilibrés s'expriment en finale et assurent une excellente longueur en bouche.
Œnologue conseil : Stéphane Derenoncourt.
Élevage : 18 mois en barriques de chêne avec 100% de bois neuf.
Potentiel de garde en bouteille du vin du Château les Grandes Murailles 2015 : il peut être bu dès 2020 et a un beau potentiel de vieillissement jusqu'en 2030 en cave.
Propriétaire : Philippe Cuvelier.
Informations complémentaires
Volume alcool : 14.8%
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