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- 2019
- 2016
Description
Le Château Tournefeuille se trouve sur le terroir de l'appellation Lalande-de-Pomerol.
Admirablement situé sur un éperon argilo-graveleux unique du village de Néac d’où se découvre un fabuleux panorama face aux plus grands terroirs de Pomerol et une vue symbolique sur le plateau de Pétrus. Le vignoble du Château Tournefeuille s’étend sur 18 hectares de vignes, groupés autour du château et ses chais, offrant une remarquable expression des vins de côtes.
Ce coteau aux ondulations naturelles descend sur la vallée de La Barbanne. Ce ruisseau délimite aujourd’hui les crus de Pomerol de ceux de Lalande de Pomerol.
Son terroir : 50% des vignes sont plantées sur croupe graveleuse, 50% sur coteau argileux (40%)
Les cépages cultivés : 62% merlot - 33% cabernet franc – 3% cabernet sauvignon – 2% malbec.
Age du vignoble : 10 ans : 22% - 20 ans : 17% - 30 ans : 5% - 40 ans : 7% - 50 ans : 30% - 60 ans : 20%.
Méthode de culture de la vigne : 50% conversion Biodynamie, 50% Raisonnée; pas de désherbage chimique ni insecticide; Effeuillages manuels ; Vendanges manuelles.
Méthode de vinification : Tri de la vendange sur table avant mise en cuve. Vinification parcellaire via un tout nouveau cuvier en béton thermorégulée taillé spécifiquement à la surface des parcelles. Cuvaison de 2 semaines à 1 mois selon les terroirs. Fermentation malolactique en barriques et cuves.
Type d'élevage : 18 mois - 20% cuve – 80% barriques dont un tiers de fûts neufs. Association de 5 tonneliers. Fûts de chêne français qualité « grain fin ». Assemblage en fin d'élevage. Avant la mise en bouteille, le vin est filtré.
Le Château Tournefeuille 2018 est le fruit de l'assemblage suivant : 58 % merlot, 42 % cabernet franc.
L'avis d'Emeric Petit, vigneron :
Le Château Tournefeuille 2018 est un millésime prometteur. Des arômes de fruits rouges. Les tanins sont souples.
Nous avons là un vin élégant et fruité.
Potentiel de garde : 2031
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