Almaviva 2023

Aconcagua Valley - Maipo Valley - Rouge

Livraison mi-Novembre.

Conseils et notes de dégustation de Almaviva 2023

Dégustation par James Suckling en 2025 : un vin raffiné qui révèle de beaux arômes fruités, moins verticaux que le 2022, mais dont la magie réside dans sa rondeur et sa douceur, qui sont vraiment équilibrées. Nez subtil de cèdre, de tabac, d'olives et de paprika. Bouche de fruits rouges et de fruits sucrés, avec un corps moyen à corsé et une finale longue et nuancée. Des tanins plus précis cette année, avec une approche immédiate.

Potentiel de garde en bouteille du vin de Almaviva 2023 : ce grand cru du Chili peut être bu dès 2026. Vous avez aussi la possibilité de le laisser vieillir jusqu'en 2035.

Almaviva 2023, la fiche technique

Second vin : Epu 2023.

Assemblage : 74% Cabernet Sauvignon, 19% Carménère, 5% Cabernet Franc et 2% Petit Verdot.

Élevage : 20 mois en barriques de chêne français avec 73% de bois neuf.

Propriétaire : ce grand vin du Chili est le fruit d'une association entre Don Alfonso Larraín Président de Concha y Toro et la baronne Philippine de Rothschild. Cette famille a plusieurs domaines viticoles mythiques dans le monde : Mouton Rothschild, Opus One, Clerc Milon et Armailhac.