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Description
Assemblage : 59% de cabernet sauvignon, 28% de merlot, 10% de carmenère et 1,5% de petit verdot.
Dégustation du vin primeur Clerc Milon 2021 : la robe offre une couleur noire. Le nez est élégant avec des arômes de cerise, de cassis ou encore de réglisse. Quelques notes florales. L'attaque en bouche est elle puissante, avec une structure tannique bien réalisée. En finale, nous découvrons un vin long et présageant d'un potentiel de garde des bouteilles important.
Surface Vignoble Rouge : 40 hectares. Age des vignes rouge : 53 ans.
Terroir : Graves profondes. Les vignes sont situées sur le terrain adjacent à deux des plus beaux domaines du Médoc, Lafite Rothschild et Mouton Rothschild.
Vinification / Élevage : En cuves inox En fûts de chêne
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