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Description
Propriétaire : famille Cuvelier.
Autres domaines viticoles : Clos Fourtet 2021 et Les Grandes Murailles 2021.
Assemblage : 90% Merlot et 10% Cabernet Franc.
Dégustation du vin primeur Côte de Baleau 2021 : il provient d'un vignoble à flanc de colline orienté au nord, à côté de Château Fonroque. Il offre un superbe bouquet aromatique de cassis, de tabac et de quelques notes épicées. Moyennement corsé et concentré en bouche, ses tanins sont bien intégrés. Il est équilibré et a une belle finale.
Taux d'alcool dans le vin : 13,8%.
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