Château la Vieille Cure 2019

Le Château la Vieille Cure se situe en appellation Fronsac.

Sur vingt hectares de vignes d’un seul tenant, le Château La Vieille Cure existe depuis le 17ème siècle. C’est en 2018 que le domaine viticole redevient sous pavillon français après avoir appartenu à des américains. Le nouveau propriétaire a l’ambition de la perfection et entend poursuivre les efforts pour porter son vin au tout premier rang des grands crus de la Rive Droite bordelaise. Les vinifications sont elles suivies par Michel Rolland et Jean-Luc Thunevin, tous les deux connus dans le vignoble bordelais. La Vieille Cure est ainsi devenue une valeur sûr de l’appellation Fronsac, comme Dalem.

Le terroir se répartit ainsi entre plateau et côteaux argilo-calcaires. Sont plantés comme Cépages rouges : Cabernet franc, Cabernet-Sauvignon, Merlot.

En dégustation, le nez racé sur les arômes de petits fruits frais, ouvre vers une bouche ronde et gourmande, moyenne longueur sans aspérité.

AOC Fronsac.