Clos Puy Arnaud 2019

Bordeaux - Castillon - Côtes de Bordeaux - Rouge

Le Clos Puy Arnaud est un grand vin de l'appellation Côtes de Castillon.

Il a une histoire qui remonte au moins à 1871. Il surplombe la vallée de la Dordogne, à proximité des plateau de Saint-Emilion.

Cependant, l'ère moderne du domaine viticole commence en l'an 2000 lorsque Thierry Valette achète le domaine. C'est lui qui fait passé l'ensemble du vignoble en agriculture biologique en 2001. Il entreprendra ensuite en 2004 de faire passer le Clos Puy Arnaud en viticulture biodynamique. La propriété n'en obtiendra la certification AB qu'en 2009 pour le label bio, puis Biodyvin pour la biodynamie, en 2010.

Grâce à ce travail de fond fait à la fois à la vigne mais aussi au chai lors des vinifications, les vins continuent leur montée en gamme. Ce sont des grands crus de plus en plus orientés plaisir, vers une palette aromatique plus fruitée. C'est cette volonté de Thierry Valette de s'éloigner des codes du vignoble bordelais qui font que les vins produits sont d'un raffinement et d'une race impressionnantes. Clos Puy Arnaud est souvent considéré comme un excellent, voire le meilleur rapport qualité/prix de la rive droite bordelaise.

Les terroirs, eux, sont constitués de très faible épaisseur sur calcaires à astéries et à 20% des côtes et pied de côtes argilo calcaires. Ils se situent à une altitude entre 75 et 100 m, profitant ainsi d'un emplacement remarquable tant au point de vue de la ventilation que de la luminosité.

Le vignoble de 12 hectares est aujourd'hui planté de différents cépages : 70 % Merlot – 25 % Cabernet Franc – 5 % Cabernet Sauvignon.

Assemblage du Clos Puy Arnaud 2019 : 70% de merlot, 25% de cabernet franc et 5% de cabernet-sauvignon. Ce grand vin rouge profite ensuite d'un élevage en barriques de chêne pour un tiers du millésime (15% sont de bois neuf), pour un tiers en demi-muids et pour un tiers en amphores.
 

Dégustation du Clos Puy Arnaud 2019 : le nez est sur les fruits noirs/rouges. La bouche élégante et fraîche nous surprend lors de chaque dégustation, avec une bonne longueur.

En AOC Côtes de Castillon, vous trouverez également Château d’Aiguilhe 2019, Domaine de l'Aurage 2019 ou encore Château Montlandrie 2019 pour compléter vos achats.